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40年共成长 古南都集团实力打磨城市名片

12-17 娱乐要闻

40年共成长 古南都集团实力打磨城市名片

  12月16日,数千名跑者共同参与的“见证·新生——南京长江大桥通车50周年纪念跑”在南京长江大桥上成功举办,南京长江大桥不仅仅是一代人的记忆,更是南京城的一张“城市名片”。而你不一定知道的是,70年代的南京旅游地图上,和南京长江大桥、渡江纪念碑一起并列为三大地标的,还有一座曾经的“南京第一高楼”——大桥饭店。

  说起古南都集团,也算是南京本土的行业传奇了。1993年作为南京第一家中外合资五星级酒店,到2003年中资全面取代日资,创立古南都集团,以不断创新的身影活跃于中国酒店餐饮行业,旗下老字号品牌云集令人瞩目,从北到南、横贯东西,几乎囊括南京老字号半壁江山,集“中华老字号”、“中国驰名商标”、“江苏省非物质文化遗产”等荣誉于一身。今天,就让我们跟随古南都集团的成长步伐,看遍我们热爱的大南京的“城市名片”。

  扬子晚报/扬眼记者 谢高林

  南京长江大桥>>

  大桥饭店四十年 江苏酒家焕新颜

  南京长江大桥>>

  1978年大桥饭店开业,成为载入城市档案史料的“南京第一高楼”,与渡江纪念碑比肩,是外地游客进入南京城的“第一印象”。经过40年的不断积累与成长,在古南都集团的呵护下,成为和长江大桥一体的标志性建筑,东接南京火车站及长途客运总站,西临中山码头,与阅江楼”对街相望的南京新外滩核心,被誉为南京城北首席地标。

  毗邻大桥饭店的则是名闻遐迩的“中国民国大菜实验基地”江苏酒家。作为创建于1946年的老字号,她孕育了地域文化之代表的京苏大菜;尽管备受拆迁困扰,但在古南都集团强有力的坚持之下,几经周折从南北迁,让这个京苏大菜的鼻祖从消亡的险境中重焕青春光彩。

  玄武湖>>

  明基酒店伴古城湖景  

  马祥兴里回味百年

  很多人来南京旅游,第一站往往会选择玄武湖,而古南都明基酒店就坐落于玄武湖畔正大门,距离南京第二商业圈即著名的“湖南路商业街区”咫尺之遥,无论是从玄武门逛明城墙、赏湖景,还是去热闹的湖南路都十分方便。

  既然来了湖南路,怎能错过马祥兴?她始于1845年清朝道光年间,距今已173年,在全国堪称凤毛麟角。马祥兴将北方清真风味和江南食材融为一炉,无疑是清真回食南方派之翘楚。被誉为“舌尖上的非遗”。

  鸡鸣寺>>

  逸境居画倚五D枕  

  老广东里品他乡风味

  和玄武湖毗邻的鸡鸣寺,春樱冬雪都值得一赏。古南都集团除了两家五星标准酒店之外,还以“古南都逸居”为名原创了一系列主题商务型酒店,室内造景各具风格,连锁店分布全市。坐落于上海路的亦闲公馆则被冠以南京最文艺之名,紧邻地铁到鸡鸣寺仅3公里;同样值得选择的还有瑞金路五D枕酒店,其“枕头菜单”是他乡旅客爱上南京的理由。

  说起老字号,始创于1945年末的老广东菜馆不得不提,当年由陈彬兄弟创建,后因拆迁几乎销声匿迹。去年集团斥巨资选择河西龙江阳光广场盛大复业,使得这块金字招牌又得以重现江湖。

  总统府>>

  南京味道绿柳居  

  四川酒家誉金陵

  创立于1912年的绿柳居,以经营净素、清真菜肴而著称,旗舰店位于太平南路上,每逢周末节假日排起的长龙被誉为城中一景。依托该品牌成立的清真食品工业园占地33000平方米,以科技带动生产力,其日配和定型包装每天进驻十余家直营店、百余家商超连锁,并借助电商平台,正宗的南京味道已走向全国。

  太平南路商圈正是依靠着四川酒家一批知名企业而经久不衰,其中1959年创立,被誉为“金陵川菜第一家”的四川酒家堪称商圈龙头。仅每天销售3000笼小笼包的故事就被传为美谈。据悉,在该地块上,由古南都集团打造的一条云集南京老字号王牌产品的美食街——“九家巷”即将面市,令人期待。

  夫子庙>>

  观桨声灯影宿建康饭店  

  品秦淮八绝首选永和园

  来南京,怎能错过桨声灯影里的秦淮河呢?古南都建康饭店地处夫子庙的核心地带,始创于1875年,原名集贤旅馆,乃南京有史记载的第一家旅店,当年是雅士观光、状元赶考下榻之地。

  距她仅10米之遥的永和园酒楼,素有“秦淮第一楼”美称,始建于清光绪年间,150余道风味小吃中尤以“秦淮八绝”驰名中外;当年,著名文人朱自清和俞平伯同游秦淮河,在此品尝了“鸡汁煮干丝”、“蟹壳黄烧饼”后,一时兴起,便是两篇传世佳作《桨声灯影里的秦淮河》的由来了。

  五台山>>

  人杰地灵学府处 

  赏樱胜地古南都

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