当你在微博上看到美食家蔡澜开始与网友频繁互动时，你就该知道，新年的脚步真的越来越近了。蔡澜的个人微博平时并不会开放评论，只有春节来临前，才会“节日特供”，打开评论供网友提问。蔡澜本人则会挑选有意思的问题进行回答。答案惜字如金，字字句句都蕴含着幽默和哲理。围观的网友都是大写的服气：年龄和阅历真的是个好东西。                           扬子晚报/扬眼记者  杨甜子

  “美食家”利落“煲鸡汤”：

  生活特别苦该怎么办？吃糖！

  很多读者可能不知道，在获得“美食家”头衔之前，蔡澜在很长时间里都是以“人生导师”的形象存在的。因此，不少网友抛给蔡澜的问题都和人生有关。类似的话题稍不留神就容易写成鸡汤文的模样，但蔡澜不一样。他的回答大多在五个字以内解决问题，不废话，不矫情，干净利落中带着长者独有的阅历和幽默。

  如网友“LanckLeo”提问，“蔡生，当您觉得生活特别苦特别乏味的时候该怎么办。”蔡澜的回复是“吃糖。”“人不戴花枉少年”问到了生死观，“蔡先生怎么看待死亡呢？”蔡澜的回答可以说相当耿直了，“没死过，不知。”“沉默的夜太黑E”的问题关乎友情，“蔡生，最近跟很好的朋友冷战了，心里面很不舒服，但是又觉得自己没错，我该怎样做比较好呢？”蔡澜的回答完全不走寻常路，“找对方打一架。”

  这样直白而风趣的回复，在微博大熔炉里完全是清流一般的存在。哪怕是蔡澜的自我推销，都带着毫不遮掩的干脆。“emily089”问，“蔡老，要吃多少美食，走过多少路，积淀多少年，才能成为您这样的美食大家？”蔡澜就回复了两个字，但绝不亚于一记暴击，“一生。”“美国村长家里蹲”问，“心情不好的时候会读蔡先生的书，看几篇就觉得人生很美好。万事要想开，吃喝玩乐旅游都是人生的调味剂。那蔡先生想不通事情或者不开心会做什么呢？”蔡澜的回复带着臭美，“看自己的书。”

  跟着蔡澜“正三观”：

  “人是给你拥有的吗？”

  光靠着幽默是没办法“出圈”的，蔡澜的微博问答之所以能红，靠的是极为端正的三观，对亲情、友情、爱情都有精辟的见解。这种比“怼人”更加高段位的“三观科普”，在微博里是独一份的。

  “猫猫喵喵qing”提问，“蔡先生，你觉得女人做全职太太好，还是边工作边兼顾家庭？”蔡澜回复，“让男人做全职先生好。”还有人问，“怎样才能拥有喜欢的人？”蔡澜答，“人是给你拥有的吗？”

  网友们发现，每逢问到“抑郁”“纠结”甚至是“轻生”的问题时，蔡澜的回复永远是同一个，“去麦当劳打工。”为啥要成为快餐品牌的“招工代言人”？通过微博评论，蔡澜其实是做过回复的：在麦当劳打工才知人间疾苦。在蜜罐里长大的网友们深受启发。“bornfreeonekissrella”给蔡澜的回复做了个总结，“总结下来大概是：随心而活，喜欢快乐就好。对于不好的，不要太介怀，不然就去麦当劳打工清醒一下，认识自己。谢谢来自于鸡毛蒜皮喜怒哀乐的温暖。”“星期天的朝和”表示，不要小瞧了麦当劳的打工生活啊，想要成为麦当劳员工都是不容易的，“我以前去打工面试做题做得不及格结果就没被录取。题目内容大概是类似‘小孩子冰淇淋打掉了给不给新的’，我全选了‘否’。”

  香江才子本性“老顽童”：

  舒适圈多好呀！为啥要走出去

  蔡澜用微博问答的方式和网友互动，已经不是第一次了。2017年和2018年的农历新年，他都曾经打开微博评论一个月，与粉丝频繁互动，时间一长就成为了新年惯例。今年，在和网友聊天的内容里，蔡澜还“不小心”暴露了自己的生活近况：最近正在重读金庸先生的书，喜欢陈年普洱，喜欢猫，也喜欢熬夜。因为视力渐差，微博里几千条的提问，是通过ipad pro以逐条手写的方式回复的。

  当网友“蘇丽貞”问起，蔡澜是否怀念录制《今夜不设防》的时光时，蔡澜的回复是，“喜欢的一段日子。”那个在节目里静静点着烟，微笑着倚在沙发上的香江才子，如今终究是有些年纪了，但“老顽童”的调皮劲头显然还在。“Ljy-Vic”问，“先生您好！请问如何走出舒适圈？”蔡澜估计琢磨了老半天网友的提问动机，舒适圈多好呀！为啥要走出去？于是他回了两个字，“为何？”还有网友在提问里使用到了表情包界第一红人“宋民国”的照片，被蔡澜一眼认出，网友惊喜提问，“先生竟然也认识民国？”蔡澜式反问再度上线：只有你能知道吗？资深网民的身份鉴定无疑了。