潘粤明从小喜欢表演，初中开始在剧组跑龙套。

18岁那年，潘粤明陪同朋友去参加《三国演义》的演员试镜，像往常一样他也留下了父亲的传呼机号码。在那之后，潘粤明每天都在家里焦急地等待。

“饭也吃不下，要不就跑到路边上去看路灯，终于有一天被我给盼来了。我一看号码是2字开头，是蓟门桥一带，那就是北影厂了！那家伙，好开心，一路上就飞过去的，像小燕子一样。”就这样，潘粤明在这部经典剧作《三国演义》中出演吴景帝孙休，虽然角色并不突出，只有一集戏份，但这是潘粤明演艺生涯中接下的第一个正式角色，打开了他的演艺之路。