​近日日本媒体报道称，著名美食日剧《深夜食堂》回归在即，据悉与某平台进行深度合作的该剧，将继续沿用“东京故事”的名字作为片名。这部剧集从2009年开播至今，已经斩获了无数观众，如今与观众见面的则是该剧的第五季。

第五季的剧集长度仍旧保持十集的状态，主演小林薰、小田切让悉数回归，观众不必担心会因为演员档期问题换人产生抽离感。这部日剧预计将在秋天播出，贴秋膘的日子看着美食剧，还真是一件有些惬意的事情。

这部电视剧从2009年播出后，不仅在日本颇受欢迎，更是在国内引发了观看热潮。国内制作公司见这部日剧如此火爆，干脆买下来了版权，进行内地版的制作。然而最终却被观众批评：黄磊的表演被指装深沉，吴昕更是贡献了表情包，总之被批到一无是处。其实已经有日版珠玉在前，观众已经适应他们的演戏方式和人物特征，所以再换成中国版本观众难免一时无法适应。

可能有人会问，内地版在场景及服道化上几乎完全复刻了日本，却为什么没有像日版一样，获得收视好评？或许这与中日两国不同的讲故事方式有关，日版给人的感觉是慢火熬汤，看似一部美食剧，其实是在讲深夜不归家的人们的故事。

表面上是美食，内核则是人情。这种细水长流式的拍摄风格，很符合日剧的调性，但是转换到内地剧中就不一定合适。另外，该剧中讨论的各种现象及人物背后的故事都是日本社会中出现的种种问题，照搬到内地版就不一定合适。

再说回最新季的这部日剧，已经播出了十年的情况下，这部日剧还能否有创新的地方呢？目前来看是不会的，场景固定、人物固定、故事模式也固定，只要按照前几季的套路走下去，仍旧会有人买单不用担心收视问题。

这部日剧来自于同名作品改编，小林薰在接受采访时曾说，如果作者原意一直创作下去，制作公司又原意一直拍下去的话，他原意一直在这部剧中扮演老板。这类日剧对于演员来说，拍摄时间不长，外景又几乎于没有，省去了许多化妆、搭建场景的时间，演员自然也乐得继续出演。

另外还有一个有趣的现象是，作为火爆日剧代表，这部日剧也同样出品了系列电影，作为正片内容的补充及衍生。但是从收视情况来看，观众对于系列电影的买账程度反倒是不如电视剧。电影的制作比起电视剧来说要更精良，不仅多了许多外景及线索人物，也丰富了老板的故事。

但是观众对于制作方的一番苦心却不买账，更有人表示，喜欢这部电视剧的原因就是因为它慢火炖煮一样的慢节奏温情。作为电影需要有冲突、有人物关系，不能如电视剧一样一味地慢下去。节奏加快反而令观众不适应，甚至也有观众表示不能接受老板有感情线。

在该剧的塑造中，老板是全知全能上帝视角一样的存在，虽然外表冷酷内心却很温柔。他与他的食堂是剧中人物倾诉的一个载体，经过几集的剧集塑造后，观众也接受了老板就是这样一个上帝视角角色的存在，一旦角色开始“下凡”势必会有人觉得不适应。

与老板一样，在该剧中分别饰演两个角色的小田切让身上也充满了谜团。但是作者似乎并没有打算说明这些谜团背后的真相，不过对于这样一部治愈系美食剧来说，背后的真相其实并不重要。观众也是需要这么一个暂时逃离快节奏工作与生活的机会，享受20分钟美食与人情故事的治愈时分。