随着《中餐厅》第二季的热播，观众慢慢发现这季节目就像一个现代职场江湖，每个职场人都能从中看到自己的影子。你或是一个像高天鹤仝卓那样入职不久勤勤恳恳的实习生，每天面对着一个像杨紫那样踏实不敢得罪人的基层员工，一个像王俊凯那样有能力有想法的年轻优秀骨干，一个像林大厨那样有资历的技术总监，一个像秦海璐那样能干又体恤下属的副职领导，或是一个有着绝对权威的霸道总裁。

对于我等社畜来说，如果要从中选一个领导或者是同事，很多人都希望是秦海璐那样的。

秦海璐是如何做好中餐厅二把手的？为何这么受大家爱戴呢？秦姐的职场生存法则都是重点，拿起小本本记下来。

对待新人下属

秦海璐对新人非常友好亲和，不会因为自己的身份而摆架子，懂得尊重大家。

新人来了之后跟她问好，她都是弯着腰微笑去握手回应。

非常欢迎新人，表现出一种急切需要他们的心情。

即使新人因为紧张说错了秦海璐的作品，秦海璐也不会介意。

平时对新人都是笑呵呵的，会很亲昵地叫他们的名字。

毫不吝惜对新人的夸奖，给他们鼓励。

不会因为他们是实习帮手就觉得他们干活理所应当，一直感谢他们，有的活自己能做就不麻烦实习生。

秦姐非常关心下属，她会提醒不了解地形的新人下楼注意安全，而这也是心思细腻的体现。

杨紫王俊凯忙了一上午，秦海璐让他们都休息，还给睡着的小凯盖上衣服，然后自己一个人默默工作。

后厨这么忙了，她还一直记着王俊凯想吃饺子，给客人做完饭她又给小凯准备。

工作起来的时候，秦海璐也会尽心教新人，发挥传帮带的作用，帮助新人快速成长。虽然只是后厨工作技巧，但是也能反映出一种工作时的态度。

秦海璐担当主厨的那一天，她给每个人提前分派好任务，指令清晰，不会让新人摸不着头脑。

教新人怎么用厨具，怎么揉面。

虽然工作起来会很忙，但她还是嘱咐大家要注意稳。

当然，新人总会在工作时出一些错误，这种时候急脾气的秦海璐也会严格批评，告诉他们事情的严重性。

比如上一期高天鹤面没有和好，仝卓煮面时间又长了，她都直言不讳地点了出来。

然后开始自己上手，并为新人开解：他年纪小，不会和面。