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鼓励人才成为“新农人”,「宋小菜」从B2B交易All in上游提供产业服务 | 农业2025 ②

03-05 IT文章

编者按:产业互联网是什么?简单来说,是把互联网应用到产业里,而非将产业加入互联网中,即产业为主导,互联网要遵从产业的规律和玩法,同时产业也需要融合互联网的思维。不明白?没关系,我们准备了一系列不同产业领域的优质案例,供你建立具象认知,农业2025系列则是你触摸未来农业的一个窗口。

宋小菜变了

如果你对「宋小菜」的印象还停留在蔬菜垂直B2B电商平台,那就已经过时了。创始人余玲兵给的新定位叫“数字化的产业服务平台”,即在交易平台的基础上,丰富了产业服务和数据驱动——去年7月,宋小菜在披露1.8亿元B2轮融资时,就宣称要将上游供应链数字化和规模化。

据 36氪了解到,宋小菜的内部架构也做了相应地调整,将此前的分别面向上下游的两元结构(买家事业部和卖家事业部),重构为分销服务中心、产业服务中心、数据服务中心,以提供从上游集散到下游分销全过程的综合产业服务。

做这样的结构调整,一方面是生鲜行业的发展状态会极大受到供应链的影响,因而追本溯源就是在做供应链管理;另一方面对上下游的客户而言,仅作交易撮合并不能解决品控、物流、金融等痛点,势必要向产业服延伸;最后是借助互联网的技术应用,能够对庞大、复杂的供应链进行数字化、精细化的管理,这也正是互联网企业的优势所在。

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宋小菜在上游产地了解数字化工具的用户需求

由数据驱动的产业服务

调整结构后,宋小菜现如今共三个业务中心,发展状况如下:

1)分销服务中心仍主要服务于买卖双方的交易,但产品导向更为突出。余玲兵介绍,“以往的两元结构,上下游的客户需求和供应商供给是水平切开的,但在运行的过程,宋小菜发现还是要把单一品类做通。”

之所以要做通,是因为下游客户的需求非常多元,肯德基炸薯条用的土豆和工厂食堂用的土豆要求并不一样,前者对品质敏感,而后者对价格敏感。

宋小菜做通的方法是将品类进行垂直化管理,先将分销服务中心分为根茎类、茄果类、叶菜类三个板块,并重点培养精通单一品类的人才——例如想要被评选为胡萝卜元首,就必须熟练掌握所有胡萝卜的种类、品级、产地、包装、重量等信息,并为下游客户推荐合适的品种,成为胡萝卜的销量冠军。

2)产业服务中心,主要在上游端提供仓储、物流、金融等服务。宋小菜曾提出的三个“All in”之一,就包括“上游”。

这一方面是宋小菜在下游完成集单后,势必去往上游做供应链管理,从而把控产品品质、提升交易和货物流通效率,“因为上游能更好的集散,下游才能更好地分销”。另一方面是余玲兵看到“下游几十亿(元)的市场规模,上游就可以达到几百亿(元)”。

在上游,宋小菜采取了抓带头人的策略——主要合作产区的大农户,为他们提供ERP进销存系统,调度货车,供应链金融等服务。

宋小菜的进销存系统叫“宋大仓”,是一款手机APP,这使得宋小菜能够从农产品入仓就掌握产地、数量、规格、品质、储存时长/货架等数据,同时这些数据和农户后续产生的交易数据,能够作为金融机构贷款给农户的依据,一旦农户的贷款出现问题,宋小菜也能作为流通渠道,将农产品消化变现。通过这种方式,宋小菜与银行、担保公司联合成立了项目组,一期启动资金达到10亿元。

另外,传统的货车调度,主要由农户通过电话沟通。而在宋小菜成立四年多来,物流体系内已经积淀了几千辆车和几千条线路,通过在系统内整合同一线路的货运需求——上游多装,下游多卸。

这既能够帮上游供应商们解决一些调度问题,同时也能降低菜品损耗,虽然司机要多跑但车内货物流转率更快,因而总收入还是增加的。据宋小菜提供数据,相比行业,物流履约成本大概可降低1/5~1/3,而货损率则控制在0.36%。

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宋小菜在上游教农民使用互联网工具

3)数据服务中心其实是贯穿于宋小菜各个环节的,包括前文提及的分销服务中心、产业服务中心,都需要由数据来支撑。值得一提的是产品矩阵里的卖大蔬APP,这是一款显示交易行情的数据,帮助客户和供应商更好的掌握市场行情。

余玲兵告诉36氪,没有过万吨的销量,在上游几乎不具备话语权,而宋小菜年销量已超过30万吨,有能力将上游场景线上化和数据化。当宋小菜在中国10大蔬菜主产区把各种角色、各种货源用数字化的服务做好之后,宋小菜要走开放平台的道路。

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