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便利店为什么没有全国性品牌?丨中国本土便利店26年(二)

12-03 IT文章

原标题:便利店为什么没有全国性品牌?丨中国本土便利店26年(二)

编者按:本文来自微信公众号“零售老板内参”(ID:lslb168),作者:郭之富、万德乾;36氪经授权转载。

核心导读:

1.中国本土化便利店基于什么状况发展至如今形态?

2.区域性给便利店带来的困境在于什么?

3.26年来,中国本土化便利店的四次迭代如何?

继上一篇《一只看得见的政策“推手”丨中国便利店26年(一)》从政策的角度简述了中国本土便利店的发展概况后,本篇着力从区域分布(区域经济水平、城市化以及人口密度)的发展去深度解剖中国大陆本土便利店的发展进程。

鲜为人知的是,供销合作社算得上是中国本土便利店的前身。

上世纪80年代初至90年代初,给中国本土便利店提供最大的两个机会:第一是市场经济体制下大胆引进外资企业,如7-ELEVEn,开拓了中国大陆现代化便利店的先河;第二是供销合作社的全面改革之后,爆发出来备受关注的两个小业态——夫妻老婆店和我们如今所说的具有现代化的本土化便利店。

在政策红利的驱动下,深圳特区最先爆发出中国第一家具有本土化的现代型便利店——1993年成立的百里臣,其以“统一装修、统一形象、统一管理,统一配送,统一培训,统一服务,统一营销”的管理体系,经过15年的发展,如今已经有200多家门店。

此外,在随后的时间里,便利店业态在国内政策和经济的利好环境下,呈现百花齐发的状态。

从我国区域经济的划分来看,便利店集中度极高的两个是“珠江三角洲经济区”和“长江三角洲经济区”,其次在“海峡西岸城市群”、“成渝经济区”和“京津冀都市圈”发展也较为迅猛。即使在较为北方的“东北地区”,本土化的便利店多以“仓买”的形式遍布在各大县镇级区域,其中具有现代化便利店的代表性企业有1997年的哈尔滨中央红小月亮等。

区域经济的高速发展,影响着本地人群消费能力的增长,同时也促进城市现代化基础的建设。这也是决定便利店品牌在当地崛起的重要因素,其次也是本土便利店在战略层面上对外跨省复制门店时,对其他城市调研的首要因素。

“走出去难”,却是大部分本土化便利店的通病,造成的现状是国内至今没出现一家具有全国性的便利店品牌。

以往的便利店市场大多是呈现块状化的,具有极强的区域性,这是所有线下门店的共同属性。比如,唐久便利店基本围绕着山西地区做门店扩张,见福便利店也都是在厦门地区开设门店,以及国大36524也基本是在河北地区。走出省份对于传统的第一代、第二代本土化的便利店来说,具有极高的难度。

然而,加盟制的模式打破了这一僵局,其次,互联网的出现加速了市场开放化的进程。

互联网在零售中解决的问题是,打破了区域性的限制,一盘货可以卖全国。本土化便利店在互联网环境下快速迭代的进程中,不仅仅是便利店业态,大部分的区域经济在逐渐被打开。以往所谓在传统零售人眼中的“裙带关系”和“区域限令”,在区域经济需要在新时代环境中高速发展的“势能”下,终将会一一被打破。

便利店的“各方诸侯”

零售老板内参App反复提到的:便利店是一个高度城市化的产物。

1978年改革开放以后的城市化,是在国民经济高速增长条件下迅速推进的,城乡之间的壁垒逐渐松动并被打破,特别是乡镇企业的发展,使得中国的城市化呈现出以小城镇迅速扩张、人口就地城市化为主的特点。

便利店为什么没有全国性品牌?丨中国本土便利店26年(二)

1993年-2017年城市化率及其增长率变化图

进入90年代以后,中国城市化已从沿海向内地全面展开。1992年-2000年,城市化进入全面推进阶段,以城市建设、小城镇发展和普遍建立经济开发区为主要动力。在1993年至2017年的这26年中,城市化率从28.14%上升至58.52%,提升了两倍多。

其次,再看看2017年各个省份的城市化率,我们就能知道为什么这些地区的便利店发展的异常迅猛。从下图可以看出,其中超过全国平均水平的省份就有13个。

便利店为什么没有全国性品牌?丨中国本土便利店26年(二)

2017年各省份城市化率排行

将这些省份按梯段划分的话,有以下几类:

(1)达到发达国家城市化水平(超过80%)的就有3个:上海、北京和天津;

(2)正往发达国家水平靠拢(60%-70%)的有7个:广东、江苏、浙江、辽宁、福建和重庆等;

(3)在全国平均水平(50%-60%)的有14个:黑龙江、湖北、海南、宁夏、山西和陕西等。

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