再不想家的新化人，想到向东街的那一口红汤牛肉面，都会忍不住隔空回味一番。而外地人路过新化，必做的事就是去向东街吃上一碗热气沸腾、香辣驱寒的牛肉面。

　　6月3日，湖南省娄底市新化县人民政府县长左志峰走进拼多多“芒果扶贫云超市”直播间，向平台消费者推荐新化扶贫产品，其中就包括方便包装的“向东街牛肉面”。

　　由于各种历史原因，新化人的生活中伴随着贫困的阴影，2014年国务院发布“全国832个贫困县名单”，新化县就在其中。2016年以来，通过湖南省整体产业精准扶贫的部署和电商扶贫专项行动的开展，新化人逐渐通过线上农产品销售富了起来，于2020年3月正式实现脱贫摘帽。

　　▲新化县人民政府县长左志峰(左)正在向平台消费者介绍新化县的扶贫产品。直播中他已经为消费者想好了菜谱，“白溪豆腐乳”配“向东街牛肉面”。(摄影：满仓)

　　摘帽不摘责任。据了解，本次直播是县长左志峰的直播首秀。“欢迎大家多多支持，多多下单，支持我们的扶贫产品”，直播中，左县长还向拼多多消费者推荐了“黄精”“白溪豆腐及豆制品”“新化糯米水酒”等新化当地特色农、副产品，让拼多多平台消费者感受这座千年古镇风韵的同时，拼单扶贫助农。

　　“今年2月以来，已经有多个宣布‘摘帽’的‘前贫困县’县长来到拼多多直播间，持续帮助当地农产品产业巩固脱贫成果”，拼多多新农业农村研究院副院长狄拉克表示，贫困地区开展扶贫直播的意义已经不止于脱贫，也在于持续致富奔小康。

　　据统计，当天直播吸引超过33万人围观，助农扶贫店铺涨粉超过1万人。带动“向阳街牛肉面”“白溪腐乳”“黄精富硒面”等新化农产品销量大幅上涨。

　　本次直播是《出手吧兄弟——芒果扶贫云超市大直播》扶贫晚会及系列助农直播活动的一部分。系列活动由拼多多、湖南卫视共同在湖南省委宣传部、省委网信办、省商务厅、省扶贫办指导下推进执行，是2020年以来，湖南省规模最大、覆盖贫困地区最多、引入外界资源最广的扶贫助农直播活动。

　　33万人围观县长直播间泡面 乡愁经济助推销往全国

　　嗦一口向东街牛肉面，其中渊源能追溯到蚩尤时代。

　　相传，今天新化所在的梅山地区，就是蚩尤部下的蛮夷部落所在。传承着梅山文化的梅山古城就坐落在新化县上梅镇。向东街就是古镇皇冠上最璀璨的明珠。

　　“牛肉面讲究汤和‘码子’，新化位于山区，人们喜欢吃辣，久而久之形成了独特带辣味的‘红汤’。‘码子’精选上好的牛肉，卤制过后切片放入汤中，让食客大快朵颐”，说起向东街牛肉面的滋味，左志峰滔滔不绝。

　　2017年，在新化县政府的指导下，当地企业结合本地传统特色，开发了一款方便包装的“向东街红汤牛肉面”，将原本只能在向东街品尝的特色美味，变为随时随地有开水就能开动的家居美味，利用拼多多等新电商平台销往全国各地。其中不少订单来自定居别处的“湖南游子”。

　　▲左志峰(左)在直播间现场演示如何泡出一碗色香味俱全的“向东街牛肉面”。(图片来源：拼多多APP)

　　方便牛肉面的销售也带动了当地建档立卡户脱贫增收。新化县扶贫开发办公室提供的证明显示，“向东街红汤牛肉面”所需的4种原料均来自新化本地，同时“建档立卡贫困户参与企业产品的生产、经营商品原材料、生产加工、包装物流、土地流转、入股分红等环节。

　　让左志峰大力推荐的还有新化县的“白溪豆腐”。2016年以来，湖南省深入实施电商扶贫专项行动，聚焦贫困地区产品销售，着力打造网销“一县一品”品牌，加强与拼多多等电商平台的合作。“白溪豆腐”作为新化县的“一县一品”品牌，近年来在电商平台上的影响力持续增加。拼多多页面显示，平台上售卖的“白溪豆腐乳”，不少销量已经突破10万。

　　“政府+企业+平台”推动电商扶贫 “新电商+现代工艺”助力鲜味出山

　　近年来，湖南大力推广电商扶贫的思路，立足原产地，通过开拓线上销售通路，带动地方农产品产业发展，不仅帮助农民脱贫，还要铺好农民致富路。