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我与T66/65次的故事

01-04 娱乐要闻

  1992年,我幼儿园毕业,第一次乘坐这趟车去北京看天安门。一路伴随着“啤酒饮料矿泉水”的叫卖声,到了北京,玩得特别开心。2004年,我又坐着这趟车去北京赶考,顺利通过院校的四试。没想到2008年,我到南京客运段商讨采访选题,当时的办公室负责人王蒲给我推荐的车次,也是这一趟。作为一个吃货,我永远记得他当时跟我说的这番话:“T66次餐车你得去看看。师傅做的牛肉面比加州牛肉面还好吃,牛肉块用姜、蒜、辣豆瓣、各式中药材拌炒,再按照牛肉不同部位不同火候熬煮二到三小时,我们不少同事每周一上班,就等着搭车从徐州到南京,为的就是吃上这么一口面。”我听完当即就决定去采访。但因为时间限制,我最终也没能吃到那碗牛肉面,只见识了大厨把豆腐切得可以穿针的刀工。10年过去了,我一直念着这碗没能吃上的牛肉面,想着什么时候喊着王蒲去吃一次。一直到2018年11月18日,我却收到了他因病去世的消息,很多铁路媒体人在朋友圈悼念这位老朋友,35岁英年早逝。一个月后,我又收到了调图,牛肉面也没了。徐媛园

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