电视剧《大江大河》完美收官，以豆瓣8.9分斩获2018年最佳国产剧，堪比《人民的名义》。

然而，剧中提到的多处情节，如雷东宝需要资金养猪，却吃了银行的“闭门羹”；雷东宝找县长要经费扩建猪场，最后却拿去扩建收益更大的电厂等，在21世纪的今天依然时有发生。

农户贷款难和政府扶贫难落地，一直都是困扰农业发展的难题。

现在，区块链来了。

一场区块链带来的农业可信数据变革，似乎正如春雨般沁入人们日常生活场景。

除了食品安全，可信大数据让农业保险、金融、精准扶贫等传统领域，有了更大的商业价值挖掘潜力。

一只牦牛的区块链溯源之旅

在青海省海南州一家养殖场，刚屠宰分割好的牦牛肉被装进低温包装箱，它即将坐上顺丰的货机，从西北高原飞往南部城市深圳，并最终抵达南山区王萍家中。

整个过程，王萍都能远程监控，甚至能知道牦牛自出生起都经历了什么，从而吃得更加放心。

养殖场老板段伟告诉锌链接，这并非个例，随着区块链溯源落地，普通的消费者都能像王萍一样获知这些信息。

行业内公认，区块链应用于溯源的技术特性有三点：一是，链上区块按时间戳记账，上链数据可追溯且不可篡改；二是，数据分布式存储，受多方监管；三是，非对称加密，持有私钥才能对加密信息解密，确保其安全性。

而农产品溯源已经成为区块链溯源领域最为常见的落地场景，类似给农产品发一张唯一数据标识的“身份证”，上面记录了农产品的品种、出生时间、使用过的饲料等。

锌链接走访商超发现，在大型连锁商超，如沃尔玛、永辉、家乐福，消费者可以轻易买到区块链溯源的农产品。京东商城、天猫商城、苏宁易购也一早联合供应商开发区块链溯源平台。甚至在烟酒店买烟买酒，也能扫描二维码看到其来历。

不过，有真实的需求场景，也有商业价值潜力，为何区块链农产品溯源还被业内冠以“伪命题”？

纵观现阶段的“区块链+农业”，绝大多数案例只保障了链上数据不可篡改，并不能杜绝源头信息造假问题。

京东某茶叶供应商一位不愿具名的员工告诉锌链接，接入京东的区块链防伪追溯平台后，生产流水线上也仅是增加了印刷溯源二维码这一道工序。

最终，产品的可信度还是得靠品牌方与京东平台背书，区块链并没有发挥真实作用。

源头信息造假问题并非无解。

物联网记录每只鸡的生平档案

江苏省靖江市生祠镇新生村六队散养的走地鸡就没有“证明自己”的顾虑，它们都有独特的“身份证”，该生产队是众安科技“步步鸡”项目合作的养殖场之一。

每只步步鸡都戴着脚环，它记录了鸡只的全生命周期信息：重量、日龄、来源的养殖场、饲料、运动步数、检疫合格证等。

众安科技CEO陈玮告诉锌链接，消费者通过扫描脚环二维码看到鸡的一生，脚环实时上传数据，养殖户也可实时监控鸡只的生命体征。

全链通的方案是给牛等大牲畜戴上内置NBIoT芯片的项圈或耳标，它是牲畜的唯一身份标识，能与大数据中心进行实时交互，上传牲畜体征信息与运动轨迹。

相比整只销售不用摘取脚环的“步步鸡”，大型牲畜必须经过屠宰加工，无疑增加了溯源的难度。

全链通CEO路成业告诉锌链接，现阶段的工业化屠宰，只能做到肉品按批次对应，无法对应到个体，经屠宰加工的肉品得换张新的“身份证”。

物联网解决了农业溯源中可信数据的第一个难点：源头信息可信，由此，区块链的技术价值才得以在庞大的农业系统中发挥作用。

实际上，物联网已经是农业主流的解决方案之一，在智慧农业、农业大数据等大闭环中，它都是重要的第一步。

思科公司报告显示，仅物联网就能为农业创造14.4万亿美元的价值。

养殖场里成千上万只鸡的脚环，高原草场上星罗棋布的牦牛项圈，都在无时无刻向溯源网络上传输可信的数据，它的商业价值绝不仅仅是为消费者提供农产品的“生平”档案。

那么，还有谁会对这些数据感兴趣？

保险公司不想趟的浑水

“散养户因牦牛病死、丢失等异常导致的损失占比达10%，而其中的病死率是2%”，路成业对锌链接谈起青海省养殖业现状。

他说，海南州上百家养殖单位仅有几家获得投保，他们大多还是具备国有成分的企业，大量的散养户、私营企业均没有获得投保。

据青海省人民政府官网显示，截止2017年，青海省牦牛存栏量481万，占比超过全世界的1/3，藏羊也占全国的46%。

这是一块未充分开垦的农业保险沃土。

然而，保险公司想保不敢保，养殖户想保不给保。